三月十四日，蓝天丽日，春意融融。在沛县一家大型饭店为孙子置办满月酒的邱先生喜笑颜开，前来贺喜的亲友，手提一盒盒包装新颖别致的红喜蛋，连声称好！
邱先生和他的夫人说，他们是香道红喜蛋新品的受益者，600多盒象征着“喜庆圆满”红喜蛋受到了亲友的一致欢迎和喜爱。邱先生家满月酒喜宴上的红喜蛋，是香道红喜蛋风靡销售市场的一个缩影。
具传统色彩的红喜蛋虽然经过漫长的历史时期演变，但万变不离其宗，尽管有的地方使用其它食品来替代红喜蛋，让报喜、送粥米、满月酒等喜事失去了原本的味道，但仍无法替代传承美食与喜文化的载体“式喜糖——红喜蛋”。 新生孩子的报喜、送粥米和满月用送红喜蛋的方式向亲友“报喜和回礼”多年来广泛流传在民间，红喜蛋不仅成为孩子报喜、送粥米和满月喜事的标志，“有喜事吃喜蛋”的习俗也正在逐渐形成，携带方便、营养丰富且容易保存，红喜蛋已经成为了旅游者和驴友们外出时不可缺少的随身携带的食品。
在销售量逐年攀升的情况下，具有前瞻性的香道人看的更远，瞅的更准，他们根据市场行情着手给红喜蛋进行“复旧式”的升级换代。
香道公司负责人尚玉永介绍说，针对群众大多还是喜欢新鲜生鸡蛋的特点，为解决不便于携带和容易易破碎的现象，公司研发出了防挤压和减震的包装盒，解除了不便携带的后顾之忧，然后在蛋品上全部使用刚出鸡圈的“初生蛋”，生鸡蛋的新鲜。生鸡蛋的新鲜，同时所用的鸡蛋不用白皮蛋，而全部采用红皮鸡蛋：
一是避开传统习俗上的喜事不沾“白”的忌讳；
二是了红皮鸡蛋的营养价值，同时生鸡蛋也能让消费者有更多的方法去食用；
三是注重细节，比如，在包装的数量上，生男孩家的喜蛋数目是20枚，女孩则19枚。更加符合当地习俗。
笔者在喜宴现场打开一盒包装牢固而且精致的红喜蛋看到，透明的减震包装上有祝福语，而且做成了暗红色，透过包装看到的鸡蛋变成了红彤彤的颜色，彰显出喜庆的色彩。
尚玉永说，随着国家二孩政策的放开，红喜蛋必将将迎来市场销售的高潮，香道公司将还要不断地挖掘“红喜蛋”的其他商业价值和用途，将“红喜蛋”的分类更加细化，制作和包装上也将更精细和精美，满足多样化市场需求。
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